Hoje venho partilhar com vocês uma receita que eu copiei do Instagram: esta.
A receita é de gelado de bolacha oreo com leite e leite condensado. Deu certo, ficou semi-igual (a cor final ficou diferente mas acho que tem a ver com o tipo de leite condensado). Se eu acho que compensa? No meu caso, não. Porque são produtos que, habitualmente, não tenho em casa. Não costumo comprar oreo nem leite condensado, comprei para experimentar a receita, pois tinha curiosidade.
Fica a dica para quem tem crianças em casa, é uma boa atividade com os mais pequenos no Verão para fazerem tempo para irem à praia, por exemplo.
Se é algo que voltarei a fazer? Não. Se fiquei deliciada com o gelado? Não. Eu, por acaso, nunca gostei muito de oreo porque se esfarela muito na boca e eu não gosto. Fiz mais pela curiosidade e desafio de experimentar algo novo. Mas foi desperdiçado? Claro que não. Soube bem? Sim.
Ontem no post Metas 2023 escrevi que uma das minhas metas para este ano seria fazer as receitas que vejo nas redes sociais.
Pois bem, ainda ontem fiz a minha primeira experiência: panquecas de aveia, leite e ovo.
Aqui estão:
No vídeo que eu vi, não eram panquecas e sim crepes e era essa a minha intenção, mas como eu nunca fiz panquecas nem crepes, não saiu crepes e sim panquecas.
É verdade, nunca fiz, porque não sou fã de panquecas. Adoro crepes, mas só agora é que tenho a minha cozinha para colocar em prática todas as minhas experiências culinárias.
* * *
Eu usei:
1 ovo;
1 chávena de aveia;
1 chávena de leite.
Coloquei tudo no liquificador até ficar tudo bem misturado e fiz as panquecas.
Apesar de na receita de onde eu copiei não ser adicionado açúcar, eu adicionei 1 colher de sobremesa de açúcar porque provei a primeira panqueca e soube-me muito amargo, no entanto, não exagerei porque o objetivo é mantê-las saudáveis.
A quantidade que eu fiz deu para cinco panquecas. Foi mesmo para experimentar e somos só duas pessoas, não é necessário mais.
Estava com receio de que ele não gostasse, pois não é adepto de comidas saudáveis, mas comeu-as quase todas.
O meu objetivo é inserir comida mais saudável no nosso dia a dia e devagarinho estou a conseguir.
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